因为有机废物的堆积,隔油器常常会被损坏或许阻塞然后中止作业,这就需求经过继续降解广泛的脂肪、油及油脂(FOG)以及其他食物有机物,然后防止堆积。不仅如此,未经处理的隔油器中的有异味挥发性脂肪酸和发作异味的有机物,还会排放恶臭气味。
而为了防止遭受监管罚款,餐饮企业不得不想尽办法根绝FOG 进入市政污水处理系统。那么,即便在严格的环境中或低pH 值的条件下,仍需求一种解决方案以防止此类情况发作。
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